原标题:深圳家长投诉一学校食堂饭菜不新鲜,教育局突查后要求整改上报
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近日,多名深圳市明德外国语实验学校的学生家长向南都反映称,孩子回家后时常反映学校饭菜难吃、不新鲜,因此不愿在食堂吃饭,更有部分学生出现肠胃炎等情况,质疑学校食堂菜品质量。就此,校方回应称,学校食堂按照市监部门的要求严格执行,菜品质量有保障,对出现肠胃炎的同学校医也进行了追踪,未有在食堂的消费记录,或是由于其他原因导致肠胃炎。深圳市宝安区教育局近日也对该校食堂进行了突击检查,整体情况较为良好,也存在添加剂、刀具存放使用不太规范、学生餐搭配不合理等问题,宝安区教育局已要求学校2日内整改上报。
家长质疑:学生晚上不刷卡吃饭因饭菜不新鲜
徐女士(化名)是深圳明德外国语实验学校的学生家长,这学期开始,她发现孩子时常晚上不到食堂吃饭了。徐女士介绍,因为家长的支付宝连着饭卡,所以每天都能知道孩子在学校食堂花了多少钱,但是最近,她和不少家长都发现,孩子晚上都没有刷卡。徐女士询问孩子为何晚上不吃饭,孩子的回答是,食堂的饭太难吃、不新鲜,豆腐经常是酸的,干脆在宿舍泡方便面吃。
同为该校家长的刘女士(化名)也向南都记者反映了这一情况,刘女士称,自己的孩子在近期曾遇到过吃完午饭就肚子痛的情况,“去医院看了说是急性肠胃炎,他最近也不怎么在食堂吃饭”。刘女士表示,学校是寄宿制,孩子现在每周末一回家就喊着要去买泡面、牛奶带到学校去吃,但目前,学校又规定带到学校的零食要没收,孩子们只有牛奶和水果可以吃。
陈女士(化名)称自己的孩子近期在学校食堂吃过饭后,一下午拉了三次肚子,“我听说他们班近期就有两三个孩子拉肚子,说是食堂吃得不舒服”。陈女士认为,如果只是一两个孩子这么说,可能是个别同学口味挑剔,但自己已经听许多家长都这么讨论,可能食堂饭菜真的有些问题,“现在学校禁止带零食,再难吃孩子们也要去食堂吃饭,还是希望学校能有些改善”。
而记者采访到的多位家长都表示,除了个别家长向班主任反映过问题外,未有家长向学校、教育局等反映食堂问题,也未听学生提出食堂有改善。
校方回应:
食堂严格按市监要求执行菜品质量可打包票
就此事,记者联系了明德外国语实验学校进行采访。该校校长于先生回复记者称,学校食堂出现问题的情况是不存在的,“我们学校的食堂是广东省绿色食堂,菜品的质量绝对可以打包票”。对于有同学出现拉肚子的情况,于校长回应称,可能是由于个别同学没有在学校就餐,带了不洁净的食品在校内吃,学校老师已经和这些同学进行了谈话。对于肠胃出现不适的,校医也都及时进行了跟踪,“发现这些孩子没有在食堂的刷卡记录,也可能是因为夏天喝了冷饮导致的,肠胃炎的原因是多种多样的”。
学校方面表示,学校的食堂没有外包,所有工作人员均为校方聘请,严格按照市监部门的相关要求执行。防疫以来,多个部门来校食堂检查,结果均为合格。校方未有接到过关于食堂问题的投诉,于校称,学校食堂的饭菜只能满足大部分同学的口味,不能满足每一个同学的口味,其作为校长,每天早上、中午都在学校和同学们一起就餐,晚餐也能保证有80%的老师、校领导在学校吃饭,确保食堂的食品安全。
宝安区教育局:
已进行突击检查整体情况较为良好
南都亦就此事采访了深圳市宝安区教育局,相关人员回复称,宝安区教育局此前未有收到过家长关于该校食堂食品安全的投诉。教育局对此高度重视,于7月2日中午联合市场监管部门采取“四不两直”的方式突击到学校检查食品安全工作,并现场询问了8名学生,从检查情况来看,明德外语实验学校食堂建筑面积3000平方米,约2000个餐位,学校食堂于2013年被评为深圳市A级食堂、2015年获评为广东省食品安全示范学校食堂,在食品加工、清洁卫生、“四防”及人员卫生管理等环节总体情况较为良好,也存在添加剂、刀具存放使用不太规范、学生餐搭配不合理等问题,宝安区教育局已要求学校2日内整改上报。
宝安区教育局方面表示,高考将至,明德外国语实验学校及全区18所高三学校的食品安全问题是宝安区高考工作的重点监管之一,区委区政府高度重视,区教育局及市场监管部门将会进一步加强监督管理,压实各学校主体责任,确保食品安全不出任何问题。同时,今年由于疫情的特殊原因,宝安区教育局及市场监管部门高度重视学校食品安全工作,于开学前联合市场监管、卫健等部门到学校检查验收,针对食品安全和食堂防疫工作不达标准不得开学。开学后再次联合市场监管、卫健等部门到学校检查开学后的食品安全及疫情防控情况,以上两次检查,明德外国语学校均按照要求落实各项安全及防疫工作准备。
采写:南都记者 吴灵珊
马上办评分
被点名对象:深圳市宝安区教育局
74分 良
■介入速度 20分
接南都反映情况后,区教育局较快联系市监部门联合展开突击检查。
■处理进度 18分
该校食堂检查整体情况良好,也查出一些不合理问题,已要求学校整改上报。
■处理效果 18分
突击检查中,未查出家长反映的相关问题,就发现问题的部分已要求整改。
■研究员评价 18分
学校食堂的食品安全是民生、教育大事,关系到每一个在校师生的安全健康。区教育局此前未接到过相关投诉,此次接媒体反映后反映较为快速,也进行了相关核查,整体情况良好。但既有相关家长反映,此后相关部门可保持长期关注,对食堂食品安全问题多加监督。
【马上办评分体系和打分参考】
百分制
构成:基本评价+马上办研究员评价 基本评价:对主管部门、责任单位的介入速度、处理进度和处理效果进行打分。主动介入、处理效率高、群众满意度高,则评分高,反之,则评分低。马上办研究员评价 :结合事件背景、政策法规乃至当下的办事流程设置,同时结合主管部门、责任单位的资源配置、职责范围等充分考量介入行为的有效性,评判处理措施的可行性,为提高部门和单位办事能力提供参考借鉴。具体评分■介入速度 25分(参考: 事发就主动介入25-20分,媒体反馈后介入19分-10分,从不介入0分) ■处理进度 25分(参考: 立刻采取行动25-20分 有解决方案19分-11分 正在制定解决方案10分,尚无采取行动0分) ■处理效果 25分(参考:马上办解决25分 有解决的时间表15分,处理中结果待定10分,无结果0分 )■研究员评价 25分(参考:满意25分 不满意但可以理解10分 完全不满意0分)
【马上办红黑灰榜体系】
颜色 对应分数 对应等级
红榜 100分-80分 优79分-70分 良灰榜 69分-60分 及格
59分-40分 不及格黑榜 39分-0分 劣
(备注:为进一步完善马上办评分体系,特增设“良”等级,分数区间为79-70,及格等级分数区间为69-60,其余不变。)
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